MARTEDI’ 26 NOVEMBRE – ore 16,30

Luogo: Hotel Plaza – via Palermo, 88, Perugia

MARTEDI’ 26 NOVEMBRE – ore 16,30 – Hotel Plaza – via Palermo, 88

“Il Giardiniere goloso”

Giardiniere, architetto di giardini e appassionato di cucina, Gottardo BONACINI, ci presenta il suo libro “Il Giardiniere goloso”, scritto con Cristina BAY, edito da Ponte alle Grazie (2008), un volume interamente dedicato all’approfondimento sulle tecniche di coltivazione di ortaggi, frutti ed erbe, al loro utilizzo ed alla loro conservazione.